「日経クロストレンド」／「大豆が拓く持続可能な未来」サステナビリティシンポジウム 2023を担当しました

「日経クロストレンドSpecial」サステナビリティシンポジウム 2023 https://special.nikkeibp.co.jp/atclh/NXR […]

「日経ウーマン」23年9月号／「サステナビリティで企業は変わる!?」を担当しました

「日経ウーマン」2023年9月号（日経BP）サステナビリティで企業は変わる!? セブン＆アイ・ホールディングスが率先して取り組んでいる持続可能な原料調達。日本 […]

「日経ヘルス」2023年夏号（日経BP）健康にも環境にも、ダブルで優しい大豆製品／取材・文：Paradise Lost 全世界的にプラント・ベース・フードが大 […]

「日経ヘルス」2023年春号で担当した「冷凍冷蔵」の記事が、6月9日より「日経Gooday」にて、公開されました。こちらからアクセスしてください。 &nbsp […]

「日経ビジネス電子版Special」大豆から見る「サステナビリティ競争の胎動」 https://special.nikkeibp.co.jp/atclh/ONB […]

「日経ヘルス」2023年春号（日経BP）冷凍博士に聞く冷凍冷蔵10の誤解／取材・文・構成：Paradise Lost 日常的に最も使う家電のひとつ冷蔵庫。 […]

「日経クロストレンド」植物性プロテインと大豆の多機能性 https://special.nikkeibp.co.jp/atclh/NXR/23/ussoybea […]

「日経クロスウーマン」今こそ知っておきたい大豆のメリット https://special.nikkeibp.co.jp/atclh/NXW/23/ussoybe […]

「日経ヘルス」2023年冬号（日経BP）台湾式豆乳スープダイエット／取材・文・構成：Paradise Lost 台湾の定番朝ごはん、鹹豆漿（シェンドウジャン） […]

「日経トレンディ」2022年12月号（日経BP）「ヒットファクター研究所」企画／執筆：Paradise Lost 年１回の大ヒット企画【ヒット予測100】のな […]